Vous avez envie de reproduire la recette de la croustade de pommes de Cyril Lignac ? Voici toutes les étapes et la liste des ingrédients indispensables pour réaliser cette recette.
Cyril Lignac
Jeudi 26 août, Cyril Lignac revient avec son émission phare « Tous en cuisine ». Comme lors des saisons précédentes, le chef – accompagné de son acolyte Jérôme Anthony, invite les cuisiniers amateurs à un cours de cuisine en direct ! Au menu du jour : une croustade de pommes. Un dessert aux pommes qui ravit les papilles des petits gourmands. Retrouvez la recette et la liste des ingrédients pour vous lancer facilement dans cette préparation.
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La liste des ingrédients de la croustade de pommes de Cyril Lignac
Les ingrédients pour 4 personnes :
- 3 pommes épluchées à cuire
- 5 cl d’Armagnac
- 12 feuilles de pâte filo
- 50 g de sucre en poudre + 10 g
- 50 g de sucre en poudre + 10 g
Côté ustensiles, il vous faut : une planche à découper, un couteau, un saladier, une cuillère, un plat, un moule à manqué ou un cercle à tarte, un pinceau.
Les étapes de préparation de la croustade de pommes de Cyril Lignac
Pelez et coupez les pommes en lamelles puis faites-les mariner avec l’armagnac. Beurrez et sucrez les feuilles de pâte filo puis déposez 6 feuilles les unes sur les autres dans un moule. Ajoutez les lamelles de pommes, puis les 6 autres feuilles filo par-dessus…
Retrouvez la suite de la recette sur le compte Facebook de Cyril Lignac :
Ma Croustade de pommes #gourmandecroquante. On cuisine ensemble tout à l’heure sur M6 dans #tousencuisine !Temps de…
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