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#ELLEfoodspot : la cuisine chinoise populaire de Gros Bao
Salle Gros Bao
La salle et ses larges fenêtres.
Pancakes chinois à la ciboule
Ces galettes à la ciboule et huile de sésame sont un classique de la street food chinoise (5€).
Canard pékinois
L’incontournable canard laqué à la peau joliment craquante.
Déjeuner avec vue
La canal accompagne merveilleusement le repas.
Oeuf céleste
L’oeuf céleste késako ? Simplement un petit flan parfumé à la sauce soja, et garni de champignons de Paris frits.
Décoration Gros Bao
Le rouge est partout.
Chao Fan
Un plat généreux à partager, comme le reste de la carte.
Poisson à la vapeur
Servi entier, ce poisson saison est accompagné de sauce soja, gingembre et ciboule (20€).
Pancakes chinois et oeuf céleste
Traditionnel.
Vue sur le canal
Bao au lait concentré
Baozi croustillant sésame noir
Toilettes
Même les toilettes sont décorés du sol au plafond avec un papier peint signé par l’artiste Sarah Martinon.
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