M6 diffusait hier soir l’épisode 14 de Top Chef. Un épisode sous tension avec la poursuite des épreuves des quarts de finale. Mallory, le jeune candidat de 22 ans, a craqué sous la pression et a quitté le plateau de Top Chef !
Troisième épreuve des quarts de finale pour les derniers candidats en lice de Top Chef, Martin, David, Adrien et Mallory. Pour espérer gagner leur place en demi-finale, ils doivent absolument en remporter deux sur six.
David et Mallory ont déjà un pass chacun. Mais cette nouvelle épreuve, du chef trois étoiles Christian Le Squer, sur le thème du trompe-l’œil, pourrait bien tout faire basculer.
Mallory voit les choses en grand pour cette nouvelle épreuve de Top Chef
Mallory est prêt à tout pour remporter son second pass et donc sa place en demi-finale. Pour cette épreuve, il a donc vu les choses en grand : revisiter une pomme de pin.
Et la liste des préparations est longue, crémeux café, gelée café-vanille, ganache pralinée, épines en chocolat, crumble chocolat-café.
Michel Sarran, son nouveau chef, est impressionné et inquiet à la fois. Il craint que Mallory ne se laisse dépasser. Et il a bien raison. Le cuisinier doit gérer beaucoup de choses en même temps et il commence à perdre pied.
Tout va basculer quand il découvre qu’il a laissé brûler les épines de sa pomme de pin.
Mallory quitte en pleurs le plateau de Top Chef
Le jeune candidat craque et quitte le plateau. « Je ne sais pas ce qui m’arrive, dans ma tête je pète les plombs », réagit-il.
Michel Sarran lui court après pour le raisonner. Il parvient à trouver les mots justes pour le remotiver et l’encourager à continuer. Hélène Darroze vient aussi soutenir son ancien candidat et l’aide à sécher ses larmes.
Mallory retourne sur le plateau et reprend avec courage sa préparation. Et il a eu raison de s’accrocher, puisqu’il remporte l’épreuve. Et ce n’est pas tout, il devient le premier candidat à se qualifier pour les demi-finales !
Pour découvrir les images, retrouvez la vidéo en tête d’article.
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