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Vous n’avez pas eu le temps de noter la recette des fraises infusées au thé de Cyril Lignac ? Pas de panique, voici toutes les étapes et la liste des ingrédients indispensables pour réaliser cette recette.

Jeudi 30 avril, Cyril Lignac a invité les téléspectateurs de son émission « Tous en cuisine » à réaliser en direct de superbes fraises infusées au thé. Un dessert fruité et gourmand idéal en ce moment ! Retrouvez les étapes et la liste des ingrédients pour vous lancer dans cette recette.

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La liste des ingrédients des fraises infusées au thé de Cyril Lignac

• 450 g de fraises Mara des Bois
• 200 g de fraises coupées
• 20 g de miel d’acacia
• 1 sachet de thé noir Marco Polo (fruits rouges)
• 25 cl d’eau
• le contenu d’un sachet de thé en poudre

Côté ustensiles, il vous faut : une casserole, un saladier, un rouleau de film, une passette, une cuillère

Etape 1 pour réaliser les fraises infusées au thé de Cyril Lignac

Versez l’eau et le thé dans une casserole. Portez à ébullition puis couvrez en éteignant le feu. Faites infuser 10 minutes. Passez à la passette dans le saladier.

Etape 2 pour réaliser les fraises infusées au thé de Cyril Lignac

Coupez les 200 g de fraises en deux, mélangez-les dans un peu de miel puis plongez-les dans l’infusion de thé. Filmez et déposez le saladier sur une casserole d’eau chaude. Laissez infuser pendant 30 minutes. Retirez ensuite le film et passez le jus. Réservez.

Etape 3 pour réaliser les fraises infusées au thé de Cyril Lignac

Mélangez les fraises Mara des Bois coupées en quartiers avec le sirop au thé. Servez dans des assiettes creuses avec un peu de poudre de thé sur le dessus.

Retrouvez tous les ingrédients pour la semaine de « Tous en Cuisine » sur Femmeactuelle.fr

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