Avec le retour de Top Chef sur M6, les chefs aussi font leur “come-back”. Pour notre plus grand plaisir, ils livrent leurs astuces pour récupérer une poêle brûlée… car oui, cela arrive à tout le monde, même aux plus grands.

La nouvelle saison de Top Chef vient tout juste de commencer par une première étape sucrée. Le chef Glenn Viel a rejoint l’équipe des chefs de l’émission composée de Philippe Etchebest, Paul Pairet et Hélène Darroze. En plus de découvrir de délicieuses recettes, on retrouve de nouveaux candidats prêts à en découdre et aidés par les chefs. Ces derniers ont d’ailleurs partagé leurs astuces pour récupérer une poêle brûlée. Quoi de mieux pour les apprentis et passionnés que nous sommes que d’entretenir comme il se doit notre matériel de cuisine !

⋙ Découvrez toutes les délicieuses recettes des candidats de Top Chef

L’astuce du chef Philippe Etchebest pour récupérer une poêle brûlée

Philippe Etchebest aime partager ses astuces et conseils sur sa chaîne Youtube et son site internet via lequel il partage avec sa communauté de nombreuses recettes, comme celle des gougères. Pour récupérer une poêle brûlée, il recommande d’utiliser de l’huile de coude que vous déposez dans la poêle. Avec une éponge, il ne vous reste plus qu’à muscler votre bras et à frotter pour espérer voir partir le brûlé.

L’astuce de la cheffe Hélène Darroze pour récupérer une poêle brûlée

La cheffe Darroze conseille de mettre du sel dans la poêle puis de la remettre sur le feu. Avec un peu de patience, le brûlé s’en va. Mais il faut aussi être réaliste. Hélène Darroze précise “Il y a des fois ce n’est pas récupérable. Faut pas rêver”.

L’astuce du chef Glenn Viel pour récupérer une poêle brûlée

Le chef Viel dévoile, lui, son astuce pour les poêles en cuivre. Avec un peu de farine, du blanc d’œuf, du gros sel et du vinaigre, vous formez une pâte très compacte que vous utilisez pour passer sur le cuivre de votre poêle. C’est parfait pour la récupérer.

Des astuces pratiques pour récupérer sa poêle mais aussi sa casserole brûlée

Toutes ces astuces fonctionnent avec votre poêle mais aussi votre casserole. Si vous avez brûlé votre casserole, il existe de nombreuses façons de venir à bout de ces taches si peu plaisantes. Alors n’hésitez pas à suivre les indications des chefs pour récupérer vos ustensiles ou outils de cuisine.

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