Infos pratiques
- 6
- 30 minutes
- 25 minutes
- Facile
Ingrédients
- 4 poireaux
- 200 g de lardons
- 1 reblochon
- 1 oignon
- 20 cl de crème liquide
- 1/2 verre d’eau
- huile d’olive
- sel
- poivre
Étapes
- Coupez les poireaux en rondelles et hacher l’oignon. Faites revenir avec un filet d’huile d’olive et assaisonnez. Ajouter l’eau et laisser mijoter en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les poireaux soient fondants.
- Pendant ce temps, faites revenir les lardons à la poêle.
- Dans un plat à gratin, placez les poireaux et les oignons puis versez par dessus les lardons et la crème. Couvrez le tout avec le reblochon.
- Enfournez 25 minutes à 180°C.
Conseils
Servez avec une salade d’hiver.
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