• Nombre de personnes8
• Temps de préparation15 minutes
• Temps de cuisson20 minutes
• Degré de difficultéTrès facile
• CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

• 250 g de mascarpone (type Galbani)
• 3 pommes
• 3 oeufs
• 1 rouleau de pâte brisée
• 2 cuil. à soupe de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé

La préparation de la recette

1. Préchauffez le four à 200°C. Placez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la à l’aide d’une fourchette.
2. Épluchez les pommes, coupez-les en fines lamelles et déposez-les en cercle sur la pâte.
3. Dans un saladier, ajoutez le mascarpone, les œufs et le sucre. Mélangez le tout puis versez sur la tarte.
4. Faites cuire 20 minutes au four. En fin de cuisson, saupoudrez de sucre vanillé.

Une recette Galbani.

Vous pouvez accompagner la tarte aux pommes d’une chantilly au mascarpone.

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