Voici 8 adresses incontournables pour découvrir les spécialités gourmandes de l’île des Embiez. De quoi se régaler tout l’été !

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L’île des Embiez appartient aux îles Paul Ricard. Cerclée de fonds transparents et dorée à l’année par le soleil, l’île des Embiez a miraculeusement échappé à l’assaut des foules. Au plus fort de l’été, elle cultive l’indolence de ces destinations que seuls, les connaisseurs se partagent.

Destination paradisiaque mais aussi destination gourmande… L’île des Embiez célèbre la cuisine Méditerranéenne et Provençale dans une démarche locavore et durable. Quels que soient vos envies et votre budget vous vous régalerez à chaque moment de la journée.

Cerise sur le gâteau, sur les îles Paul Ricard c’est un chef exécutif MOF, Christophe Pacheco qui dirige l’ensemble des restaurants. Vous aurez donc la garantie de déguster des mets de qualité où que vous soyez sur l’île : à la boulangerie-traiteur, au food truck ou au restaurant, vous vous régalerez de ses délicieuses recettes aux saveurs du Sud.

Bon appétit !

LE SÀRTI

Situé sur la place de l’embarcadère et ouvert à l’année, le SÀRTI offre une vue exceptionnelle sur le port, et vous plonge dans un décor 100% méditerranéen. Cette table conviviale généreuse et typiquement provençale, fait honneur aux grands classiques et les revisite pour leur offrir un petit supplément d’authenticité… Son nom « SÀRTI » donne le ton, c’est un terme provençal désignant un cordage utilisé pour relier la chaîne de l’ancre au bateau lors d’un mouillage. Ici, la mer et la Provence sont au coeur, tant côté déco, composée de bleu et de bois, comme sur un bateau, qu’à la carte notamment avec l’offre « pêche locale » et les plats typiquement provençaux. À ne pas rater : les huîtres fraîches de la famille Giol, producteur à la Seyne-sur-Mer. Des huîtres plusieurs fois médaillées au Concours Général Agricole de Paris, sublimées par le chef Christophe Pacheco.

LE GARLABAN

Après la plage, retrouvez-vous en famille ou entre amis pour partager un moment convivial, dans une ambiance lounge. Situé à quelques pas de la place principale, surplombant le port, le Garlaban est l’adresse tendance incontournable de l’île des Embiez ! Installez-vous côté terrasse avec vue sur port ou côté jardin les pieds dans l’herbe, pour profiter de l’after-beach au son d’un DJ set, qui s’adapte selon l’ambiance, l’inspiration et l’atmosphère. Laissez-vous tenter par une coupe glacée ou un macaron glacé, artisanaux élaborés par Gérard Cabiron, Meilleur Ouvrier de France Desserts Glacés 2007.

À l’heure de l’apéritif, optez pour un cocktail à partager accompagné de finger food. Pour déjeuner ou pour dîner, régalez-vous d’une bonne salade, une pierrade, un homard ou un poke bowl « healthy ».

LE TRUCK DE L’ÎLE

Le Truck de l’île, véritable foodtruck américain, vous accueille d’avril à septembre sur l’île des Embiez. Situé au nord de l’île, sur l’un des plus beaux spots, surplombant la plage des salins, il bénéficie d’une vue à couper le souffle ! Vous profiterez, sur sa grande terrasse face à la Méditerranée, d’une restauration rapide et qualitative.

Que vous soyez plutôt burger traditionnel, au poulet ou végétarien, vous trouverez la formule qui vous convient. Tous les burgers sont accompagnés de frites et de sauces artisanales. Vous pourrez aussi opter pour le hot-dog ou simplement vous laisser tenter par un cookie ou un brownie avec un café.

LA CABANA SUCRE

La Cabana Sucre vous donne rendez-vous pour des plaisirs gourmands ! C’est le spot de l’été, situé sur les hauteurs de la plage des Salins, à côté du Food Truck de l’île, La Cabana Sucre vous attend pour vos pauses sucrées avec au menu des glaces artisanales au lait frais et sorbets de fruits. Le tout à emporter ou à savourer sur la superbe terrasse qui domine la plage et la baie de Six Fours et Sanary.

LE BAR DES AMIS

Le Bar des Amis, c’est la convivialité et l’ambiance Provençale ! Nouvelle équipe, nouvelle ambiance, nouvelle décoration, nouvelle carte : vous l’aurez compris, la nouveauté est au coeur de la place de l’île des Embiez. Le Bar des Amis a été repensé pour vous et toute l’équipe vous attend avec impatience. Il est le point de rendez-vous de l’île pour passer des moments de détente entre amis ou en famille autour d’un cocktail rafraîchissant, d’une planche de charcuterie ou encore d’un plateau d’huîtres fraîches. Profitez d’un programme musical riche pour passer des moments conviviaux : concerts de pop rock, latino, pop folk et duos acoustiques seront au rendez-vous tout l’été.

LES JARDINS D’HÉLIOS

Situé au pied de l’hôtel Hélios****, le restaurant Les Jardins d’Hélios vous propose une cuisine conviviale et authentique. Confortablement installé sur sa superbe terrasse, vous y dégusterez des plats 100% faits maison, tout en appréciant la vue panoramique sur le port. Dans l’assiette, vous partirez en voyage avec sa carte aux saveurs méditerranéennes et aux influences italiennes… Au menu : un plateau gourmand à partager façon Mézes (pour 2 personnes) qui comprend entre autres du caviar d’aubergines fumées, du houmous, de la pulpe d’avocat avec des fèves, de la grenade et de la cébette au citron vert, ou à la carte un risotto à la truffe d’été et jambon truffé, et en dessert pour les amateurs de sucré, ne résistez pas à l’appel du tiramisu au café corsé, feuillantine craquante au chocolat noir Grand Cru.

LE BBQ GRILL

Situé sur la place principale, lieu emblématique des animations estivales de l’île, le restaurant Le BBQ Grill vous propose une cuisine simple et conviviale. Laissez-vous charmer par sa grande terrasse et par sa cuisine ouverte sur la salle.

Au menu : salades, terrine maison « façon Grand-mère », assortiment Méditerranéen (tomatade, anchoïade, auberginade, pesto de courgettes, olivade au chèvre frais), planchas de viandes ou poissons savoureux, pièces du rôtisseur… La plupart des plats sont faits maison, et cuisinés essentiellement avec des produits frais, les pâtes sont également faites maison, par les équipes du BBQ Grill.

PAINS&SAVEURS (BOULANGERIE-TRAITEUR)

Située à quelques pas de l’embarcadère, juste avant la place principale, la boulangerie-traiteur Pains&Saveurs propose des viennoiseries pour le petit-déjeuner, un large choix d’entrées, de plats et de desserts pour le déjeuner ou le dîner, le tout cuisiné sur l’île par le Chef et son équipe.

Vous y trouverez de quoi vous faire plaisir à toute heure de la journée : pâtisseries, tartes, sandwichs, salades, croque-monsieur, pizzas, quiches… Mais également une cuisine rapide et qualitative coté traiteur, à consommer sur place dans sa salle climatisée ou à l’ombre des parasols sur sa belle terrasse, ou à emporter dans son appartement sur l’île ou en rentrant sur le continent.

À partir du 9 août 2021, toute personne de plus de 17 ans devra impérativement être munie d’un Pass Sanitaire (y compris en terrasse). Le port du masque est obligatoire pour accéder et circuler dans tous les restaurants de l’île.

Plus d’informations sur les restaurants de l’île des Embiez.

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