Réalisez des petits coeurs chocolatés pour votre moitié !

La Saint-Valentin va souvent de paire avec les chocolats. Pour faire plaisir à votre partenaire et le surprendre, vous pouvez vous-même réaliser des petits coeurs chocolatés originaux. Pour cela, il suffira d’acheter un moule en silicone de la forme de votre choix (pour la Saint-Valentin, les coeurs sont des valeurs sûres).

Si vous êtes plutôt chocolat au lait ou noir, vous pouvez en mettre à la place du chocolat blanc. De même pour les fruits secs qui peuvent être remplacés par des noisettes ou mieux, du gingembre !

Ingrédients :

• 200 g de chocolat blanc
• 50 de fruits rouges secs (fraises, myrtilles : vous pouvez les trouver en magasin bio)
• 40 g de beurre

Préparation :

1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

2. Mélanger le chocolat fondu avec les fruits séchés et couler dans les moules en silicone. Tasser le dessus pour que le chocolat remplisse bien le moule.

3. Conserver au frais au minimum 1 à 2h.

Le frais va permettre de garder une forme solide en forme de coeur : n’hésitez pas à conserver vos petits chocolats dans une boîte hermétique, à moins que vous ne les mangiez tous d’un coup !

Bonne Saint-Valentin

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