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Perte de poids rapide, diminution des risques de diabète… Si les effets positifs du régime cétogène sont connus, sur le long terme, ce type d’alimentation peut avoir des effets négatifs sur l’organisme et la silhouette. Explications.
Le régime cétogène, qui consiste à manger certaines graisses et à limiter les sucres, dans le but d’abaisser le taux d’insuline, fait partie des régimes en vogue depuis plusieurs années.
Si les effets positifs du régime cétogène à court terme ont été déjà démontrés, à long terme, ce type d’alimentation pourrait avoir des effets négatifs. C’est ce que révèle une étude menée par des chercheurs américains de l’Université de Yale (Etats-Unis).
Leurs travaux, publiés dans la revue Nature Metabolism, mettent en avant les effets positifs du régime cétogène : prévention du diabète et perte de poids rapide font partie des objectifs de cette méthode qui privilégie les lipides aux glucides.
Mais les scientifiques américains, qui ont réalisé des tests sur des souris, alertent sur les conséquences de ce régime sur le long terme. Vishwa Deep Dixit et son équipe ont observé que ces effets positifs ne duraient pas dans le temps, et que l’effet inverse pouvait même avoir lieu lorsque l’on continuait à adopter cette alimentation sur une plus longue période.
« Quand les souris ont continué à suivre ce régime riche en graisses et pauvre en glucides au-delà d’une semaine, elles consommaient davantage de graisses qu’elles n’en brûlaient, elles perdaient les cellules T gamma delta protectrices de la graisse et avaient tendance à développer un diabète et une obésité« , expliquent les auteurs de l‘étude.
Le régime cétogène aurait donc un intérêt pour le métabolisme, mais en abuser ne serait pas une bonne idée.
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