- 4
- 15 minutes
- 10 minutes
- Facile
- Abordable
Les ingrédients de la recette
- 250 g riz basmati
- 300 g de crevettes entières
- 1 mangue
- 8 radis
- 2 avocat
- 2 cuillère à café graines de sésame
Pour la marinade :
- 3 cuillère à soupe sauce soja
- 3 cuillère à café vinaigre de riz
- 3 cuillère à café huile de sésame
La préparation de la recette
- Décortiquez les crevettes et déposez les dans un plat.
- Mélangez tous les ingrédients qui servent à préparer la marinade puis versez sur les crevettes. Placez le tout dans une boîte fermée hermétiquement et faites mariner au frais pendant au moins 30 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire le riz. Remplissez 4 bols avec le riz cuit.
- Épluchez la mangue, retirez le noyau et coupez la chair en lamelles. Faites de même avec les avocats.
- Laver et découper les radis en rondelles.
- Versez les crevettes et leur marinade dans une poêle bien chaude et faites les dorer.
- Ajoutez la mangue et les avocats épluchés puis les crevettes et leur sauce sur les bols de riz. Parsemez de graines de sésame avant de servir.
Edamame, ananas, concombre… Autant d’ingrédients que vous pouvez ajouter à votre recette de poke bowl aux crevettes.
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