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Infos pratiques

  • 4
  • 8 gaufres
  • 5 minutes
  • 10 minutes
  • Très facile
  • Bon marché

Ingrédients

  • 125 grammes farine
  • 1/2 sachet levure
  • 50 grammes sucre
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • 2 œufs
  • 125 millilitres lait
  • 1 pincée sel
  • 1 sachet sucre vanillé

Étapes

  1. Mélangez la farine et la levure, le sucre et le sel.
  2. Ajouter les œufs et le sucre vanillé. Bien mélanger.
  3. Ajouter l’huile et mélanger à nouveau.
  4. Verser le lait (à température ambiante) petit a petit, et mélanger en fouettant jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
  5. Chauffer le gaufrier, graissez-le et faire cuire les gaufres.

Conseils

Vous pouvez parfumer la pâte à gaufre avec du chocolat fondu, de la cannelle, de la fleur d’oranger…

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