- 4
- 12 pancakes
- 5 minutes
- 15 minutes
- Très facile
Les ingrédients de la recette
- 3 bananes bien mûres
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 90 g de lait
- une pincée de sel
- 10 cl de lait
La préparation de la recette
- Ecrasez les bananes à la fourchette puis mélangez la purée avec les oeufs.
- Ajoutez les autres ingrédients et fouettez pour obtenir une pâte lisse.
- Faites cuire dans une poêle bien chaude avec un peu d’huile ou de beurre. Retournez pour que les deux côtés soient bien dorés.
Servez avec de la pâte à tartiner maison.
- Banana bread sans beurre ni sucre
- Comment empêcher les bananes de noircir ?
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