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Aromatiser son eau, est une façon délicieuse de s’hydrater. Voici des recettes originales, faciles et rapides pour donner du goût à votre eau, naturellement et sans sucre.
Nous le savons, l’eau est essentielle à notre organisme. Pour être bien hydraté, les professionnels de santé préconisent de boire au minimum 1,5 Litre d’eau par jour. Mais ce n’est pas toujours facile. Il est vrai que l’eau n’a pas vraiment de goût, certains la trouve fade et remplacent l’eau par des boissons industrielles et trop sucrées. Pour éviter cela, et vous réconcilier avec l’eau, voici quelques recettes originales pour aromatiser naturellement votre eau, sans sucre.
Aromatiser l’eau avec des huiles essentielles
En plus d’aromatiser et de donner un bon goût à l’eau, les huiles essentielles ont de nombreuses vertus. C’est simple, rapide, économique et délicieux ! (Attention, les huiles essentielles sont déconseillées aux femmes enceintes.)
Il vous faut :
- 1 goutte d’huile essentielle de citron : ça apporte un bon goût citronné et facilite la digestion.
- 1 goutte d’huile essentielle de menthe verte : son effet “coup de fouet” vous donne du peps en cas de fatigue. Et l’association menthe/citron est délicieuse.
- 1 cuillère à café de miel : pour remplacer le sucre.
- Préparez un grand verre d’eau.
- Dans une cuillère à café de miel, versez une goutte d’huile essentielle de citron et une goutte d’huile essentielle de menthe verte. Laissez pénétrer les huiles essentielles dans le miel, pendant 1 minute. En effet, les huiles essentielles ne se diluent pas dans l’eau, il est donc nécessaire de les laisser pénétrer dans le miel avant de les plonger dans l’eau.
- Mettez la cuillère de miel et d’huiles essentielles dans l’eau et mélangez bien.
Vous pouvez choisir les huiles essentielles que vous préférez pour aromatiser votre eau. Chaque huile essentielle a un goût et des vertus différentes. La recette reste la même, il vous suffit de remplacer les huiles essentielles, par celles de votre choix. Ne dépassez jamais 2 gouttes.
Aromatiser l’eau avec des fruits
Les fruits sont naturellement sucrés et c’est l’une des meilleures façons d’aromatiser naturellement son eau.
- Choisissez des fruits de saison qui auront un arôme plus intense. Ou des fruits congelés.
- Lavez vos fruits frais soigneusement, car la peau de vos fruits sera conservée pour aromatiser votre eau, il est donc important d’éliminer toutes traces de pesticides sur vos fruits. Cette étape n’est pas nécessaire pour les fruits congelés.
- Découpez en rondelles, ou en quartier vos fruits (en fonction de ceux que vous aurez choisi). Cette étape est inutile pour les fruits rouges et/ou congelés.
- Incorporez vos fruits dans votre eau et écrasez-les pour accélérer et intensifier l’infusion des fruits.
- Vous pouvez y incorporer des herbes, comme la menthe, le basilic etc… pour relever subtilement le goût de l’eau. Il vous suffit de rincer les herbes et de les frotter entre vos mains ou avec une cuillère pour en extraire les arômes, et de les incorporer dans l’eau. Si vous utilisez des herbes séchées, mettez-les dans une boule à thé pour éviter les résidus désagréables en bouche.
- Laissez infuser votre eau à température ambiante ou au réfrigérateur pendant quelques heures. Vous pouvez boire votre boisson fraîche ou tiède.
Nos idées de recettes d’eau aromatisée aux fruits :
L’eau aromatisée au citron : Pour 1 Litre d’eau. Lavez 3 citrons et découpez-les en rondelles. Déposez-les au fond de votre bouteille et versez ensuite 1 litre d’eau. Ajoutez quelques feuilles de menthe et laissez infuser pendant 3 heures.
L’eau aromatisée aux fruits rouges : Pour 1 Litre d’eau. Lavez 250 grammes de fruits rouges frais et écrasez-les au fond de la bouteille à l’aide d’une cuillère. Vous pouvez utiliser des fruits rouges congelés. Dans ce cas, versez-les tel quel au fond de la bouteille. Ajoutez 1 litre d’eau et laissez infuser pendant 3 heures. Pour plus de goût, ajoutez le jus d’un demi citron.
L’eau aromatisée au concombre : Pour 1 Litre d’eau. Lavez un concombre et découpez-le en fines rondelles. Déposez-les au fond de la bouteille avant d’y verser 1 Litre d’eau. Ajoutez quelques feuilles de basilic. Laissez infuser quelques heures au réfrigérateur avant de déguster.
Aromatiser l’eau avec des épices
Les épices apportent du goût et de la douceur à votre eau. Faites chauffer 1 Litre d’eau et laissez-là tiédir. Ajoutez 1 cuillère à soupe de gingembre râpé, de cannelle, ou toute autre épice de votre choix. Laissez infuser quelques minutes avant de déguster.
Aromatiser l’eau avec des fleurs
Déposez 100 grammes de fleurs (lavande, violette, rose…) au fond de votre bouteille et ajoutez 1 Litre d’eau. Laissez infuser quelques heures. Pour plus de douceur, vous pouvez ajouter de la fleur d’oranger ou de l’eau de rose.
Glaçons aromatisés
Une façon originale et esthétique d’apporter un petit goût en plus dans votre verre d’eau. Il vous suffit de verser des herbes aromatiques, des morceaux de fruits ou bien même des légumes, dans un bac à glaçons avec un petit peu d’eau de coco pour encore plus de goût ! Mettez-les au congélateur pendant 4 heures et aromatisez votre eau avec ces glaçons.
Si vous êtes un adepte des boissons gazeuses, remplacez vos sodas très mauvais pour la santé, par de l’eau pétillante que vous pouvez aromatiser naturellement, à votre guise, avec nos idées recettes.
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