Aussi rafraîchissante que facile à faire, cette recette de cocktail à la pastèque nous est soufflée par Chrissy Teigen. 

Papesse de la cuisine californienne, Chrissy Teigen a lancé son propre site culinaire: Cravings by Chrissy Teigen. Fourmillant de bonnes recettes, on y découvre cette semaine celle du cocktail à la pastèque à faire cet été.

La recette de cocktail à la pastèque de Chrissy Teigen 

Ingrédients
Pour 4 pers
-60ml de citron ou citron vert pressé 
-30gr de sucre en poudre
-600gr de pastèque en cubes sans pépins
-230ml de vodka réfrigérée ou congelée 
-Rondelles de citron et citron vert, feuilles de menthe 

Préparation 
Mélanger le jus de citron et le sucre dans un saladier et mélanger jusqu'à ce qu'il soit dissous. Faire de la place dans le réfrigérateur pour le contenant. Mettre les cubes de pastèque dans le contenant, puis verser le jus de citron dessus et laisser pendant entre 4h et 24h. Verser les cubes et le liquide dans un mixeur avec la vodka. Mixer. Verser dans un verre et ajouter les rondelles de citrons et les feuilles de menthe.

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