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Composée d’eau, de gingembre, de citron, de concombre et de menthe, l’eau de Sassy serait efficace pour avoir un ventre plat. Qu’en est-il vraiment ? Et quelle est la recette de cette boisson détox ?

Avoir le ventre plat en un rien de temps grâce à une boisson « miracle » ? C’est la promesse de l’eau de Sassy, une boisson détox créée par la nutritionniste américaine Cynthia Sass dans le cadre de son régime « Flat Belly Diet » (« régime ventre plat »).

L’objectif de cette diète ? Perdre un kilo par semaine et quelques centimètres de tour de taille en consommant 1600 calories par jour et en buvant deux litres de cette fameuse eau de Sassy. Les aliments à privilégier dans le cadre de ce régime sont ceux riches en acides gras mono-insaturés, notamment efficaces contre les ballonnements. L’eau de Sassy, quant à elle, est censée renforcer ces effets. Mais que contient-elle ?

Eau de Sassy : des ingrédients détox et peu caloriques

L’eau de Sassy est composée de gingembre, de concombre, de citron et de menthe. Des aliments dits « détox » et très peu caloriques, qui s’intègrent parfaitement dans un régime ou un rééquilibrage alimentaire. Mais leurs bienfaits ne s’arrêtent pas là !

On ne présente plus les multiples vertus du citron sur la santé : en plus d’être une véritable bombe de vitamines, cet agrume a un effet diurétique et permet donc de lutter contre la rétention d’eau. Il facilite aussi la digestion et aide à réduire l’index glycémique des repas.

Le gingembre a des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il permet ainsi de stimuler la sécrétion de bile et l’activité de différents enzymes digestifs, afin de faciliter et d’accélérer le processus de digestion.

Le concombre est composé à 96 % d’eau. Il favorise donc l’hydratation et présente aussi des effets diurétiques, tout comme la menthe, qui a la particularité de parfumer délicatement les plats et les boissons dans lesquels elle est intégrée.

La recette de l’eau de Sassy

Nul doute que la combinaison de tous ces aliments aux multiples vertus ne pourra qu’être bénéfique pour la santé. Mais comment bien les associer pour réaliser l’eau de Sassy ? Pour commencer, vous aurez besoin de :

• 2 litres d’eau
• 1 c à c de gingembre
• 1 concombre
• 1 citron
• 12 feuilles de menthe

Pelez le gingembre et râpez l’équivalent d’une cuillère à café. Pelez ensuite le concombre et coupez-le en rondelles. Coupez également le citron en rondelles, mais ne le pelez pas : sa peau est elle aussi riche en vitamines et renferme de multiples bienfaits. Il est donc important de bien nettoyer le citron au préalable. Disposez tous ces ingrédients dans une carafe contenant deux litres d’eau, puis ajoutez-y les feuilles de menthe. Réservez-la au réfrigérateur toute une nuit. Vous pouvez consommer cette boisson dès le lendemain matin, le but étant d’en boire environ deux litres par jour, pendant environ deux semaines.

Eau de Sassy : une boisson intéressante, mais pas miraculeuse

Si cette boisson est intéressante, elle n’est efficace sur le tour de taille que si elle est associée à une alimentation variée et équilibrée. L’eau de Sassy n’a donc rien de miraculeux, mais présente plusieurs avantages favorisant la perte de poids. Et pour cause : elle est plus attrayante qu’une simple eau plate et encourage à boire plus souvent. Une bonne nouvelle, quand on sait qu’une hydratation adaptée permet de limiter les ballonnements et la rétention d’eau !

Et ce n’est pas tout : la richesse en antioxydants de cette boisson détox est également très utile à l’organisme. Ils « ne font pas perdre la graisse mais aide à lutter contre les complications liées à l’obésité androïde, c’est-à-dire au niveau du ventre. Ils pourraient diminuer l’état inflammatoire dont certaines personnes souffrent », explique Léna Frateur, diététicienne-nutritionniste et diplômée d’un master en sciences de la santé publique, à RTBF.

Autant de bonnes raisons de se laisser tenter par cette boisson naturelle, qui à défaut de vous assurer un ventre plat en quelques jours, vous permettra de faire le plein d’hydratation et de vitamines !

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