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Noël n’est pas un cadeau pour l’estomac ! Pour le soulager, optez pour la simplicité et adoptez de petits réflexes pour digérer les fêtes.
Même si on ne fait d’excès, on mange et on boit quand même plus que d’habitude durant les fêtes. Résultat : mal de crâne, ballonnements, nausées… Sans être vraiment malade, on est flagada. Inutile de sortir la grosse artillerie médicamenteuse. Pour décongestionner le foie et se requinquer, oui aux remèdes de mamie . Mais gare aux faux amis, type le café serré qui apaise le mal de tête mais aggrave les brûlures d’estomac… On mange léger afin de peu solliciter le système digestif. Et oust, dehors ! On bouge pour ré-oxygéner toutes nos petites cellules. Rien de plus naturel pour stimuler le transit et la circulation, et faciliter le nettoyage du corps.
De l’eau… chaude pour digérer
Boire de l’eau, c’est le premier réflexe detox, la déshydratation étant la cause majeure des troubles liés aux soirées arrosées. On commence à favoriser la « douche intérieure » dès le retour à la maison. Puis le lendemain, on boit au moins 1,5 litre d’eau. La médecine chinoise conseille l’eau chaude, plus facilement absorbée par le corps qui n’a pas besoin de la réchauffer avant de l’assimiler. La chaleur de l’eau stimule le tube digestif et le lubrifie pour que tout le processus digestif se déroule en douceur.
Du pollen frais pour dynamiser
Qui fait trop la fiesta… finit à plat ! Le risque alors, c’est d’attraper le moindre microbe qui traine au moment où l’on doit reprendre le travail. Bon plan : la cure de pollen frais de 3 à 6 semaines. Riche en vitamines, acides aminés…, c’est un fortifiant hors pair qui aide à renforcer le système immunitaire, à réguler la flore intestinale grâce à ses ferments lactiques, des probiotiques naturels. La star pour restaurer son équilibre intérieur et se dynamiser., c’est le pollen de ciste, le plus riche en lactoferments (issus du tube digestif de l’abeille).
Du jus de citron pour drainer
Selon Raphaêl Gruman, nutritionniste*, le jus de citron reste un must « car il stimule la vésicule biliaire qui déverse des acides biliaires au niveau du foie pour dissoudre les graisses et drainer l’alcool ». Si une boisson au cola agit de même, l’expert la conseille plutôt en cas de gastro afin « »d’apporter des calories vite assimilables en cas de diarrhées aiguës. Ses vertus antiseptiques et apaisantes font diminuer l’inflammation du colon et de l’estomac ». A prendre alors sans bulle et à température ambiante pour ne pas irriter la paroi intestinale. *Auteur de « La Méthode Gruman» éditions Leduc.S.
Du gingembre pour s’alléger
Cette épice classique contre la gueule de bois stimule la sécrétion biliaire et l’activité de certains enzymes digestives, favorisant ainsi l’élimination des excès. Il contient aussi des gingérols aptes à bloquer au niveau du cerveau les récepteurs responsables des nausées. A tester : une cuillerée de gingembre séché dans une tasse d’eau bouillante. Laisser infuser 10 min. Filtrer. Efficace en 30 min..
Des bananes pour booster
Riche en vitamine B et potassium, la banane est un super aliment pour se remettre d’aplomb. A savourer lors d’un petit matin blafard : une banane écrasée avec du miel. En plus d’être trop bon, ce fruit va calmer l’estomac et le miel va augmenter le taux de sucre sanguin. Et bien sûr, durant au moins quarante-huit heures, on allège ses repas en privilégiant viandes blanches (dinde, poulet) ou poissons blancs et purées de légumes.
Un petit-déjeuner pour se remettre d’aplomb
Le lendemain d’un repas copieux, Maiena Hiriar, diététicienne de la Thalasso Serge Blanco à Hendaye propose de prendre ce type de petit-déjeuner. Au réveil, boire à jeun : 1 jus de citron bio pressé dans de l’eau chaude. 30 minute plus tard, boire 1 grand bol de thé vert ou 1 infusion à la menthe ou gingembre. Et consommer : 2 tartines de pain complet riche en fibres pour favoriser le transit et donc l’élimination des toxines. 1 noix de margarine ou d’huile végétale ou de purée de fruits oléagineux.1 compote sans sucre ajouté si c’est trop léger.
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