L’épidémie de Covid-19 continue de se propager à l’échelle mondiale. L’Organisation Mondiale de la Santé estime qu’il existe peu de risque que le virus se transmette par le biais des aliments, mais un médecin français a dévoilé une méthode simple pour éviter la transmission. On fait le point sur la technique TELL.
Ce n’est plus un secret : le coronavirus se transmet principalement par l’intermédiaire des gouttelettes de salive émises lorsque l’on tousse, que l’on éternue et même que l’on parle. La contamination peut également se faire par le biais de surfaces infectées : des études ont ainsi démontré que la Covid-19 survivait jusqu’à 24 heures sur du carton ou encore jusqu’à 72 heures sur du plastique.
Mais ce n’est pas tout : au mois d’août, des traces de coronavirus ont été retrouvées en Chine sur des ailes de poulet congelé importées du Brésil et sur des emballages de crevettes en provenance d’Équateur. Une découverte qui a relancé le débat sur la contamination via l’alimentation, mais face à laquelle l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) s’est montrée rassurante. « Nous ne pensons pas que le coronavirus puisse être transmis par les aliments… Si nous avons bien compris, la Chine cherche le virus sur les emballages, en a testé des centaines de milliers et en a trouvé très peu, moins d’une dizaine positifs », a expliqué Maria Van Kerkhove, en charge de l’unité des maladies émergentes au sein de l’institution.
Astro : Horoscope du jour (jeudi 29 octobre 2020)
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Astro : Horoscope du jour (dimanche 25 octobre 2020)
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Astro : Horoscope du jour (jeudi 29 octobre 2020)
Bélier AMOUR Ce jour vous confortera dans votre situation. Que vous soyez avec quelqu'un ou célibataire, ça vous convient et vous avez bien raison ! SANTÉ Vous êtes dans une forme olympique ! Utilisez cette énergie pour faire des activités sportives ou créatives. ARGENT Une fuite d'eau ou une panne de voiture vous ont presque mis(e) à découvert ? Infligez-vous quelques coupes budgétaires pendant cette période de vaches maigres, ou vous risquez d'avoir à demander de l'argent … TRAVAIL Tous les efforts que vous avez fournis depuis de longs mois pour améliorer votre situation professionnelle aboutiront enfin. Taureau AMOUR Votre moitié vous agace et vous vous fâchez. Ne laissez pas les désagréments s'accumuler dans votre relation sous peine de dissensions durables. SANTÉ Vous traversez une période un brin difficile dernièrement, et cela se lit sur votre visage. Vous devriez prendre le temps de vous recentrer sur votre santé ! ARGENT Parce que vous avez su garder la tête froide et gérer vos finances, vous avez retrouvé une vraie stabilité. Poursuivez sur cette voie ! TRAVAIL La journée s'annonce belle au travail ! Vous ne rencontrerez pas de problème essentiel et ne verrez pas le temps filer. Gémeaux AMOUR Pas de rendez-vous pour vous ces prochains jours ! Vous choisissez de ne pas bouger de votre logement et ne voir que vos proches, mais vous serez également très froid(e) et difficile à aborder ! SANTÉ Attention, si vous portez une charge trop lourde, vous pourriez vous causer des douleurs au dos qui se maintiendront un moment. ARGENT Si vous vous sentez enclin à jeter l'argent par les fenêtres, pensez à acheter non pas ce qui est utile, mais ce qui est nécessaire. De quoi vous épargner quelques désillusions en fin de mois ! TRAVAIL Vous ne serez pas au maximum aujourd'hui au travail … Peut-être est-ce dû à ce meeting important que vous redoutez ? Cancer AMOUR Patientez avant d'agir et prenez le temps de réflechir. Vos doutes au sujet de votre partenaire ne sont peut-être pas fondés. SANTÉ Vous vous sentirez en forme, grâce à de bonnes habitudes de vie. ARGENT Vous auriez pu être encore plus à l'aise d'un point de vue financier si vous aviez mis de côté plus fréquemment, mais vous avez néanmoins de quoi vivre sans compter chaque sou. TRAVAIL Ne vous découragez pas si vous manquez de rendement au bureau car les jours à venir seront plus productifs. Lion AMOUR Vous entrez dans une phase romantique harmonieuse. Cela vous permettra de vous évader du stress quotidien. Vous aurez l'impression que la vie vous sourit et que votre horizon s'éclaircit. La vie à deux retrouvera tout son dynamisme. SANTÉ Tout vous paraîtra simple ce jour, car vous aurez de l'énergie à revendre. ARGENT Les affaires vont à une bonne allure, et les finances aussi. Il est temps de vous octroyer un petit plaisir. TRAVAIL Vous avez finalement eu l'augmentation que vous espériez, et un juste retour des choses, vous vous impliquez à 100 % dans votre boulot. Vierge AMOUR Vous n'êtes pas sincère dans vos sentiments et faites perdre son temps à une personne qui mérite de trouver le véritable amour. SANTÉ Vous ne serez vraiment pas dans votre assiette aujourd'hui, une bonne nuit de sommeil devrait cependant régler le problème. ARGENT En ce moment, vous avez du flair sur le plan financier. Est-ce l'occasion rêvée pour investir ? TRAVAIL Sur le plan professionnel, cela sera une journée parfaitement ordinaire. Vous avancerez gentiment sur vos tâches. Balance AMOUR Rien à mentionner côté vie privée : vous ne vous prenez pas la tête concernant votre futur, à deux ou pas. SANTÉ Vous ressentirez aujourd'hui un grand soulagement face à la diminution de votre niveau de stress. ARGENT Des achats imprévus sont en train de détériorer votre compte en banque. Il faut se reprendre pour éviter de sombrer dans le rouge. TRAVAIL La promotion tant attendue vous est passée sous le nez et vous ne décolérez pas. Tant pis, c'était une médiocre journée et il vaut mieux rentrer tôt chez vous pour dresser le bilan. Scorpion AMOUR Entre votre conjoint(e) et vous, c'est l'harmonie parfaite. Vous aspirez aux mêmes choses et vous n'hésitez pas à vous le dire. SANTÉ Si vous êtes sportif(ve), vous obtiendrez de remarquables résultats. Quoiqu'il en soit, vous vous sentirez en pleine santé. ARGENT Vos finances connaissent un petit coup de mou ces derniers temps. Aucun souci à vous faire, ce ne sera pas grave tant que vous surveillerez vos dépenses. TRAVAIL Des rivalités au travail ou en affaires risquent d'agiter votre vie quotidienne. Ne réagissez pas trop fort aux actions de vos concurrents et choisissez la réflexion et l'anticipation. Sagittaire AMOUR Côté cœur, rien de nouveau aujourd'hui : que vous soyez célibataire ou en couple, vous êtes maussade. Rassurez-vous, cette impression passera, et demain est un autre jour ! SANTÉ Vous tenez une forme olympique en ce moment, pourquoi ne pas la mettre à profit ? ARGENT Vous avez trouvé le bon équilibre entre budget et dépenses. Résultat : une certaine tranquillité d'esprit. TRAVAIL Si vous sentez une perte de régime au bureau, rappelez-vous que cela vous est d'ores et déjà arrivé, mais que c'était temporaire. Capricorne AMOUR La personne qui fait chavirer votre cœur commence soudainement à vous regarder d'un autre œil… C'est le moment ou jamais de vous lancer ! SANTÉ En ce qui concerne votre santé, rien à signaler. Songez simplement à ne pas en faire de trop ! ARGENT Il va falloir se serrer la ceinture ! À débourser sans compter, vous avez des chances de vous retrouver le bec dans l'eau à une seule dépense inattendue. TRAVAIL Vous n'imaginiez peut-être pas que le travail pouvait être aussi gratifiant. Vous en faites l'heureuse expérience et profitez de chaque seconde pour booster votre estime de vous. Verseau AMOUR En couple, l'ambiance sera tendue. Il faut avoir une vraie discussion avec votre conjoint(e) pour résoudre vos différends. Seul(e), vous vivrez de plus en plus mal votre célibat. SANTÉ Quel dynamisme ! Vous êtes dans une forme remarquable et regorgez d'énergie. Continuez comme ça ! ARGENT Flamber et jeter l'argent par la fenêtre est votre quotidien ? C'est une mauvaise manie qui va vous mener directement à un interdit bancaire si vous ne vous reprenez pas en main. TRAVAIL Vous tournez en rond car vos missions vous ennuient. Prenez votre mal en patience, des tâches plus intéressantes ne sauraient tarder. Poissons AMOUR Vous avez confiance en vous, et ça se voit : tout le monde est sous le charme ! SANTÉ Une baisse de tonus est à craindre aujourd'hui. Ne prenez pas de risque et faites attention à vous. ARGENT Des dettes se rappellent à votre bon souvenir. Ne les enterrez pas cette fois, car c'est sûr, elles reviendront, et il faudra bien les rembourser. Allez de l'avant et planifiez un échéancier. TRAVAIL Côté vie professionnelle, une belle occasion s'offre à vous, et vous la saisissez. Tout vous sourit !
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Astro : Horoscope du jour (dimanche 25 octobre 2020)
Bélier AMOUR La personne qui partage votre vie a une chose importante à vous demander. Laissez-la faire, vous pourriez avoir une très bonne surprise. SANTÉ Aujourd'hui en pleine possession de vos moyens, vous tiendrez à tirer profit de votre énergie sans limites. ARGENT Arrêtez de sortir votre carte bancaire à tout bout de champ ! Cela va vous emmener droit à la catastrophe financière. TRAVAIL Envie de plus de responsabilités et d'autonomie ? Votre allégresse saura convaincre votre managers de vous laisser progresser en toute sécurité. Taureau AMOUR Vous serez plutôt amer(ère) concernant votre passé romantique, et ne serez pas forcément disposé(e) à prévoir un avenir plus satisfaisant. Cela passera avec le temps. SANTÉ Plus que votre forme physique, c'est votre mental qui est au plus bas dernièrement. N'hésitez pas à vous appuyer quelque temps sur votre famille pour sortir de cette déprime qui vous pèse. ARGENT Vous serez à l'aise sans pour autant rouler sur l'or. TRAVAIL Aucun problème particulier ne vous arrivera au bureau aujourd'hui. Ce répit est appréciable et vous permettra d'avancer sur des missions un peu difficiles. Gémeaux AMOUR Vous êtes totalement investi(e) dans votre vie à deux, pour le plus grand plaisir de votre conjoint(e). SANTÉ Votre corps s'est occupé de vous faire réaliser que vos derniers excès étaient de trop pour vous. Du repos et un régime alimentaire équilibré, c'est tout ce qu'il vous faut en ce moment. ARGENT Vous avez bien travaillé, et les résultats sont au rendez-vous maintenant. N'hésitez pas à vous faire plaisir, vous l'avez mérité ! TRAVAIL Un jour simple, sans difficulté importante, avec même plusieurs réussites qui vous donneront une agréable sensation de tâche aboutie. Cancer AMOUR Vous n'êtes pas sincère dans vos sentiments et faites perdre son temps à quelqu'un qui mérite de trouver le véritable amour. SANTÉ Pas dans votre assiette, vous aurez toutes les difficultés à vous réveiller aujourd'hui. Il faut prendre le temps de respirer. ARGENT Vous avez montré du sérieux concernant la gestion de votre portefeuille et cela commence à se faire sentir. TRAVAIL S'il vous arrive parfois d'éprouver des difficultés sur le plan professionnel et de rêver d'une évolution de carrière, ce ne sera pas le cas ce jour. Lion AMOUR On pourrait qualifier votre situation sentimentale de calme… si ce n'est monotone. Êtes-vous véritablement content(e) des circonstances actuelles, ou vous y êtes-vous juste habitué(e) ? SANTÉ Vous ne serez pas au maximum de votre forme. Gardez-vous de faire des folies, ce n'est sans doute pas le meilleur moment pour ça. ARGENT Vous êtes dépensier(ère) et les emplettes sur un coup de tête sont votre quotidien. Attention, cette frénésie d'achats compulsifs va vous diriger au bord de la banqueroute. TRAVAIL Tout vous sourit côté travail en ce moment : vous faites preuve d'importantes compétences pour le travail qui seront très estimées. Vierge AMOUR Relation passionnelle ou pas, votre quotidien vous va parfaitement. SANTÉ L'influence positive de vos proches sera bénéfique pour votre moral. Les baisses de régime ? Ce n'est pas pour vous ! ARGENT Tout vous sourit et la chance est au rendez-vous sur le plan financier ! Vos efforts sont enfin récompensés : vous pouvez enfin vous faire plaisir et vivre votre quotidien plus paisiblement. TRAVAIL Afin de lutter contre cette légère baisse de moral, rien de tel que de poser quelques jours et de s'évader en couple ou en solo ! Balance AMOUR La passion ne sera pas de la partie et vous vous retrancherez dans vos bonnes vieilles habitudes. Essayez de faire le point pour aller de l'avant et vous ouvrir à l'âme sœur. SANTÉ Un peu du sommeil ne vous ferait pas de mal : vous n'êtes pas dans votre assiette en ce moment et vos proches le ressentent. ARGENT Vos finances seront stables : rien de spécial à noter. TRAVAIL Au travail, votre journée ne sera pas stimulante. Rien de dramatique mais faites attention à ne pas prendre de retard sur vos projets en cours. Scorpion AMOUR Votre sex appeal manque à l'appel en ce moment. Vous vous retrouvez donc seul(e) avec vous-même. SANTÉ Ressentez l'énergie qui est en vous, elle vous aidera à passer la journée en forme. ARGENT Des frais inattendus se dessinent dans votre futur : pour ne pas vous retrouver à découvert, tentez de mettre de côté dès à présent. TRAVAIL Vous allez recevoir les félicitations de votre chef pour votre très bon travail. Belle prouesse ! Sagittaire AMOUR Vous vous sentez prêt(e) à franchir un cap dans votre relation et à avancer tous(tes) les deux. Peut-être un achat immobilier ou un mariage en vue ? SANTÉ Rien à signaler question santé. Vous traversez cette journée dans la bonne humeur et avec vitalité. ARGENT Votre banquier arbore un large sourire ces derniers temps lorsqu'il vous voit. Normal, grâce à vos efforts, votre compte est loin d'être dans le rouge. TRAVAIL Au travail, vous êtes en pleine interrogation sur votre vie professionnelle : vous avez bien besoin d'air frais. Capricorne AMOUR Célibataire, le grand amour vous attend au tournant, peut-être enfin un coup de foudre ? En couple, la flamme n'a jamais été aussi intense. SANTÉ Vous serez en excellente forme ! Prenez garde à ne pas épuiser ceux qui ne seront pas dans leur bon jour. ARGENT Les jours suivants vont être riches en dépenses potentielles. Assurez-vous de prendre vos dispositions sur le plan budgétaire, en particulier durant cette période. TRAVAIL Vous retrouverez une aisance au travail et vous vous fierez à vos capacités. On pourra compter sur vous. Verseau AMOUR Votre dernière relation vous a laissé un goût amer et vous n'arrivez pas à oublier cette sensation. Paradoxalement, vous vivez mal votre célibat. SANTÉ Soyez prudent(e) si vous sortez et/ou faites des activités physiques ! Une entorse est vite arrivée, surtout lorsqu'on est un peu fatigué(e)… ARGENT Vos finances ne se portent vraiment pas bien aujourd'hui. Faites attention ou vous risquez la faillite. TRAVAIL Vos exigences professionnelles pourraient être déçues, alors tentez de rester positif ! Poissons AMOUR Vos journées sont suffisamment stressantes pour ne pas avoir en plus à vous soucier des problèmes de cœur. Reposez-vous d'abord, vous réglerez ça après. SANTÉ Votre journée sera caractérisée par une réelle baisse de régime, qu'une bonne cure de sommeil devrait régler sans souci. ARGENT Il vous faut mieux maîtriser vos désirs de dépenses : vous vivez au-dessus de votre budget en ce moment, et cela devrait se retourner contre vous rapidement. TRAVAIL Niveau travail, vous avez connu des jours meilleurs ! Un certain manque de moral vous gagne, tâchez de rester concentré(e) !
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Covid-19 et alimentation : la « méthode Tell » limite les risques
En mars dernier, l’Agence du médicament (Anses) soulignait qu’une potentielle transmission du virus par « un aliment implique nécessairement la contamination de cet aliment par un malade ou une personne infectée par le virus, lors de sa manipulation ou de la préparation du repas ».
Pour limiter les risques, le Dr William Berrebi, docteur en médecine, ancien interne des hôpitaux de Paris et auteur du podcast Merci Docteur, propose une technique simple et efficace, qu’il a baptisée « méthode TELL ». Elle se déroule en quatre étapes :
- T : Ne pas « Tâter » les fruits et légumes. Acheter ceux que l’on touche.
- E : Éplucher les fruits et légumes que l’on consomme crus ou les laisser reposer quelques jours.
- L : Laver ses mains à l’eau et au savon ou avec une solution hydroalcoolique avant d’aller faire ses courses, après ses courses mais aussi avant et pendant la préparation du repas.
- L : Laisser les aliments ne pouvant être lavés (et ne nécessitant pas de réfrigération) reposer à température ambiante pendant 24 ou 48 heures.
Covid-19 : les autres conseils pour éviter la contamination par les aliments
Pour éviter une potentielle contamination par les aliments, il est également recommandé de :
- retirer tous les emballages non nécessaires avant de les jeter ;
- désinfecter les emballages qu’il n’est pas possible d’enlever comme ceux des pots de yaourt par exemple ;
- rincer tous les aliments qui peuvent l’être, comme les fruits et les légumes ;
- passer au four les aliments qui peuvent l’être comme le pain, car un « traitement thermique à 63°C pendant 4 min permet de diviser par 10.000 la contamination d’un produit alimentaire », peut-on lire sur le site de l’Anses.
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