Jean-Pierre Coffe nous remet en mémoire une chanson créée à l’aube du XXe siècle, et qui détendra peut-être les bouchers et charcutiers français qui – nous vous en avons parlé sur France Info cette semaine – sont très inquiets devant l’envolée des prix de l’énergie, et sont allés manifester mardi dernier, 29 novembre, devant l’Assemblée nationale. Pourtant, les Français aiment ces professionnels…

Dans le premier épisode de Ces chansons qui font l’actu ce week-end, vous entendez des extraits de :

Jean-Pierre Coffe, Chez le boucher, 2011

Charcuterie Lecomte à Péronne (publicité), fin des années 30

Bourvil, La Complainte du boucher, 1962

Michèle Bernard, Chanson du boucher, 1997

Bourvil, Le Charcutier, 1957

Jean Poiret, La Vache à Mille francs, 1961

Pierre Louki, L’Enfant et la Charcutière, 1996

Antoine Tomé, La Bouchère, 2001

Denis Chouillet et Chantal Galliana, Le Couplet du boucher, 2009

Jean-Pierre Coffe, Chez le boucher, 2011

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Notre série de chroniques de l’été 2022, Derrière nos voix, est toujours réécoutable en scrollant vers le bas de cette page.

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