Dans l’archipel d’Okinawa, une grand nombre de centenaires coulent des jours heureux. Voici leurs secrets.

Restez informée

Des végétaux à chaque repas

Mangez un fruit trois fois par jour, des crudités (une salade verte avec des radis et des tomates cerises par exemple) et des légumes cuits au déjeuner et au dîner.

Des herbes plutôt que du sel

Retrouvez le vrai goût des aliments en les salant/sucrant peu ou pas. Misez plutôt sur les herbes fraîches et les épices.

Konjac, tofu et algues au menu

Le goût neutre des deux premiers s’adapte bien aux sauces légères et aux poêlées de légumes. Les algues, saupoudrées en paillettes, apportent une saveur iodée aux salades, aux pâtes, aux risottos…

Oui aux petites assiettes

Pas de grande marmite sur la table, on passe aux portions raisonnables.

Adieu tabac et alcool

Et si vous vous faisiez aider pour écraser votre dernière cigarette ? Quant à l’alcool, réservez-le aux jours de fête uniquement.

Un pied devant l’autre

Se promener, faire ses courses, du bricolage, jardiner, etc. Tout est bon pour atteindre les dix mille pas par jour.

Place au qi gong, au tai-chi et au yoga

Des activités physiques zen qui apportent de la sérénité.

Priorité à la convivialité

On organise des sorties en famille, entre amis ou voisins pour échanger et rire !

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Les témoignages des lectrices

“Avec l’âge, j’ai pris 20 kilos”

Mon âge, la ménopause, mon addiction au sucre et au chocolat ainsi qu’un laisser aller notamment dû au manque d’activité ont fait qu’au fil des années, j’ai pris 20 kilos. Depuis, j’évite de porter des vêtements trop courts, trop moulants, trop voyants.

Mais cette année, j’ai décidé d’y remédier, avec l’aide d’un nutritionniste. J’ai suivi à la lettre ses conseils, c’est-à-dire de ne plus manger d’aliments sucrés mis à part les fruits et de consommer davantage de protéines, afin d’ingurgiter moins de calories. Les résultats ont mis du temps à être visibles mais ils sont satisfaisants : j’ai perdu 8 kilos en 5 mois ! Il me reste 5kg a perdre pour atteindre mon poids de forme, qui se situe à 55 kilos.

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