Sébastien Lecornu, ministre des Outre-mer, s’apprête à se rendre sur l’île de La Réunion pour une semaine. Mais ses équipes auraient demandé à ce qu’on lui propose une cuisine plutôt métropolitaine, très différente de la gastronomie locale…

Sébastien Lecornu

Ancien cadre de l’UMP et des Républicains passé chez La République En Marche, Sébastien Lecornu est un des membres du gouvernement de Jean Castex. D’abord nommé ministre chargé des Collectivités territoriales auprès de Jacqueline Gourault, la ministre de la Cohésion des territoires et des Relations avec les collectivités territoriales, en octobre 2018, il a été promu ministre des Outre-mer le 6 juillet dernier. Un poste qui va parfois l’amener à se rendre dans des départements d’outre-mer, dont La Réunion. Il doit justement passer par l’île du 17 au 20 août prochain. Un déplacement préparé par ses équipes, qui s’occupent entre autres de trouver où le ministre va déjeuner et dîner durant son passage à La Réunion. Dan Hastings, un journaliste qui travaille notamment pour le Huffington Post et Slate, a dénoncé sur Twitter ce 11 août les étonnantes demandes qui auraient été formulées auprès de sa mère, restauratrice sur l’île.

Sébastien Lecornu voudrait de la quiche à La Réunion

« Ma maman a un restaurant et a reçu une demande de devis d’un cabinet de haut fonctionnaire, a commencé le journaliste. Ils lui demandent de faire de la cuisine “sans sauce, type quiche, poisson grillé et quinoa”. Môssieur vient bosser à La Réunion mais souhaite de la quiche lorraine. » Cette demande l’a, à juste titre, mis en colère : « Personne lui a expliqué que la cuisine réunionnaise est un mélange de gastronomie chinoise, indienne, pakistanaise, malgache et africaine. En gros tout sauf la quiche lorraine. Notre culture n’est pas assez bonne pour lui apparemment. » Le 12 août, Dan Hastings a finalement appris quelle personnalité politique n’avait pas très envie de manger local. « Le déjeuner est pour le ministre des Outre-mer, machin Lec*rnu, a-t-il révélé à ses abonnés. Donc il veut bien être notre Ministre mais manger les plats locaux c’est trop. » La requête constitue un véritable affront aux yeux de Dan Hastings, qui y voit tout un symbole : « C’est pas juste impoli, c’est clairement raciste, a-t-il assuré. C’est pour nous rappeler qu’il y a une hiérarchie entre la nourriture “exotique” indigne d’un Ministre et la gastronomie métropolitaine qui serait supérieure. »

Largement soutenu sur Twitter, Dan Hasting a tenu informés ses abonnés. Il leur a notamment confié des moments émouvants, comme lorsqu’il a senti la tristesse de ses parents : « Sur Skype mon père a les larmes aux yeux en me disant qu’ils ne sont pas “à la hauteur” pour recevoir la délégation ministérielle, a-t-il écrit. Ma mère renchérit : “Je ne sais pas cuisiner comme ça moi”, comme si c’était elle la fautive. » Le témoignage de Dan Hastings et les nombreuses réactions qu’il a suscitées sur Twitter ont visiblement permis de faire avancer les choses. En fin de journée, ce mercredi 12 août, le journaliste a indiqué que les équipes de Sébastien Lecornu allaient manger réunionnais : « On a appelé mes parents. La délégation est ravie de venir déjeuner chez eux et leur demandent de faire du local comme d’habitude. Merci Twitter. » Dan Hastings a tout de même précisé que sa mère « s’adapte aux palais » de ses clients : « Elle a 26 ans d’expérience, donc elle fait de la cuisine locale sans piment pour tous les touristes. » Voilà qui devrait rassurer le ministre.

On a appelé mes parents. La délégation est ravie de venir déjeuner chez eux et leur demandent de faire du local comme d’habitude. Merci Twitter ? https://t.co/YUIIaxlWal

Source: Lire L’Article Complet