Lors de l’émission “Objectif Top Chef”, Philippe Etchebest a été bluffé par l’un des candidats. Son plat a été largement à la hauteur des attentes du chef étoilé, mais le candidat a réussi le tour de force d’impressionner le chef de brigade dans un test de connaissances.

Ce jeudi 19 décembre, Philippe Etchebest s’est rendu à Marseille pour rencontrer un candidat d’”Objectif Top Chef”. Si pour l’ancien rugbyman on ne rigole pas avec la cuisine, le jeune homme qui s’est présenté à lui l’a bluffé.

De la suite dans les idées

À 27 ans, Maxime participe pour la première fois à une compétition culinaire. Face à Philippe Etchebest il n’a pas hésité à prouver qu’il avait sa place dans la brigade bleue. C’est avec un plat plein de saveurs et bien réalisé, que le jeune Marseillais obtient quatre étoiles sur cinq.

Ce joli score il le doit à sa passion pour la cuisine. Bien qu’il soit consultant en système informatique, le presque trentenaire n’a jamais été derrière les fourneaux d’un restaurant. Un problème vous pensez ?, pas pour le jeune homme. Pourtant, Philippe Etchebest a de quoi être inquiet, ces muti-casquettes seront-elles à la hauteur de “Top Chef” ?

“Le mec, waouh !”

“Vous verrez que malgré le fait que je sois amateur, j’ai pu mettre en pratique des techniques que j’ai apprises en regardant les dix saisons de Top Chef” s’est justifié Maxime. Le chef a pris au mot cette remarque et a alors décidé d’interroger le jeune homme sur ses connaissances.

À la grande surprise du chef étoilé, Maxime a une mémoire impressionnante. Il a pu notamment se remémorer les dates de victoires des deux seules gagnantes de la compétition, Stéphanie et Naöelle. Une culture de l’émission qui a bluffé Philippe Etchebest qui s’est empressé d’ajouter, “Le mec, waouh ! […] T’es pointu toi, je pense que t’es plus fort que moi”. Un bon signe pour la suite de la compétition.

Pour voir le jeune homme en pleine action, regardez la vidéo ci-dessus !

Source: Lire L’Article Complet