Cette année, on réinvente les crêpes pour la Chandeleur en optant pour un gâteau de crêpes ! En version sucrée ou salée, avec des fruits ou du chocolat… Découvrez notre sélection de recettes faciles et originales qui séduiront les petits comme les grands enfants !
Gâteau de crêpes : une idée originale et conviviale pour la Chandeleur
La période des galettes des rois étant terminée, il est temps d’entamer la période propice aux Crêpes Party ! Et si, cette année, nous changions nos habitudes ? Finies les crêpes au sucre, à la confiture ou encore à la pâte à tartiner, place plutôt aux recettes de gâteaux de crêpes pour régaler sa famille ! Convivial et original, l’avantage de ce gâteau est que tous les convives peuvent manger en même temps, sans attendre leur tour. Vous pouvez composer votre gâteau de crêpes selon vos goûts : salé, sucré, et pourquoi pas les deux ! Au chocolat, au caramel, aux fruits rouges, et même aux poireaux ou au saumon, il existe des recettes pour toutes les envies.
Nos conseils pour soigner l’apparence de son gâteau aux crêpes
Pour faire gâteau aux crêpes réussi, on pense à soigner l’apparence de ce dessert original. Si on aime faire les choses proprement, on opte pour un joli glaçage au sucre qui donnera à notre dessert un air de gâteau d’anniversaire. On peut également opter pour un coulis, plus facile à manipuler. Pour décorer le sommet du gâteau, on opte pour des vermicelles, qui apporteront une touche de couleur, ou bien des fruits frais comme des fruits rouges, ou même, pourquoi pas, des fleurs ! Vous trouverez dans notre sélection toute sorte d’idées créatives pour décorer votre gâteau de façon unique et festive. Attention toutefois : il risque d’être tellement joli qu’il va être difficile de le manger…
- 3 recettes de gâteaux très nature
- Des crêpes à la place de l’assiette
Gâteau de crêpes arc-en-ciel
Retrouvez la recette du gâteau arc-en-ciel de Marie-Laure Tombini sur Ôdélices.
Gâteau de crêpes chocolat-avocat
Retrouvez la recette du gâteau de crêpes chocolat-avocat sur Sweet and Sour.
Gâteau de crêpes façon tarte au citron sans lait
Retrouvez la recette de gâteau de crêpes façon tarte au citron sans lait sur Aime Mange.
Gâteau de crêpes à la crème Rosewater
Retrouvez la recette du gâteau de crêpes à la crème rosewater sur Birds Party.
Gâteau de crêpes aux pommes et caramel beurre salé
Retrouvez la recette du gâteau de crêpes aux pommes et caramel beurre salé sur Plus une miette dans l’assiette.
Gâteau de crêpes à la crème de rose et fraise
Retrouvez la recette sur Milly’s Kitchen
Gâteau de crêpes au lait Ribot
Retrouvez la recette du gâteau de crêpes au lait Ribot sur Shrink In The Kitchen.
Gâteau de crêpes façon Paris-Brest
Retrouvez la recette du gâteau de crêpes façon Paris-Brest sur Safran Gourmand.
Gâteau de crêpes au litchi
Retrouvez la recette du gâteau de crêpes au litchi sur Quatre Saisons au Jardin.
Gâteau de crêpes façon tiramisu
Retrouvez la recette du gâteau de crêpes façon tiramisu sur Encore un gâteau.
Gâteau de crêpes coco-fraise
Retrouvez la recette gâteau de crêpes coco-fraise sur Paris d’Epices.
Gâteau de crêpes aux fruits rouges
Reztrouvez la recette de gâteau de crêpes aux fruits rouges sur Sashamismai.
Gâteau de crêpes façon lasage ricotta-épinards
Retrouvez la recette gâteau de crêpes façon lasagne ricotta-épinard sur Un Déjeuner de Soleil.
Gâteau de crêpes au saumon fumé et à l’aneth
Retrouvez la recette du gâteau de crêpes au saumon fumé et à l’aneth sur On Dine Chez Nanou.
Gâteau de crêpes aux poireaux et chèvre Saint-Maure de Touraine
Retrouvez la rechette du gâteau de crêpes aux poireaux et chèvre Saint-Maure de Touraine sur Mamina.fr
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