Ses atouts
Longtemps écartée pour ses vertus aphrodisiaques, elle est aujourd’hui reconnue pour ses propriétés stimulantes.
Restez informée
Elle donne du tonus
En facilitant une bonne digestion, elle combat l’état de somnolence qui peut survenir après le déjeuner tout en stimulant la vigueur de l’organisme. Ce qui lui vaut sa réputation ancestrale d’aphrodisiaque.
Elle traite les mycoses
En teinture-mère, et contrairement à la sarriette des jardins, elle est antifongique et traite les mycoses cutanées ainsi que le muguet buccal. Sous forme de décoction, c’est un bon antiparasitaire, utile contre les oxyures et les ascaris.
Elle combat les infections
Antivirale et antibactérienne, grâce à sa richesse en carvacrol, elle est efficace contre les angines, les rhumes et la toux bronchique, permettant en outre la dissolution et l’évacuation du mucilage. Elle prévient et guérit les infections urinaires – et les soulage – ainsi que celles des plaies.
Elle défatigue les muscles
Elle est réputée pour atténuer les douleurs locales des muscles et des articulations ainsi que les rhumatismes, contribuant là encore à stimuler la vitalité.
Elle est l’alliée du microbiote intestinal
Dotée de propriétés antispasmodiques et désinfectantes reconnues depuis l’Antiquité, sa consommation sous forme de tisanes permet de combattre les déséquilibres intestinaux générateurs d’inconfort tels que les ballonnements et les gaz. Elle soulage également les symptômes de la gastro-entérite.
Attention
Son utilisation en HE ou en hydrolat nécessite un conseil médical. Elle est vivement contre-indiquée chez les femmes enceintes ou allaitantes ainsi que chez les enfants jusqu’à 12 ans et interdite en cas de traitement sous immunosuppresseur ou 48 h avant une anesthésie.
A savourer en bouquet garni
Cette plante aromatique pousse spontanément sur les terres méditerranéennes dont elle agrémente tous les plats de son parfum poivré et de ses vertus, idéal pour relever les légumes, légumineuses et salades. Pour composer vous-même votre bouquet traditionnel d’herbes de Provence, dont elle est un ingrédient indispensable, ajoutez du thym, du romarin de la marjolaine et du basilic. Conservez le mélange dans un bocal.
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