A quelques jours de Noël, tour d’horizon des meilleures adresses où commander des beaux et bons produits pour cuisiner les soirs de fêtes. 

Du homard pêché en Bretagne, de la volaille élevée en plein air, du pain réalisé dans les règles de l'art… Seule avantage de cette année confinée, la crème des produits de fêtes se commande en un clic cette saison 2020. 

La Maison du Homard

Adresse précieuse que les chefs aguerris se partagent, l’atelier Thador ouvre (enfin) ses portes au grand public avec La Maison du Homard. A se faire livrer directement chez soi, on y découvre, fatalement, de beaux homards pêchés au casier en Atlantique, mais aussi des langoustes, des langoustines ou encore des tourteaux. Préparés artisanalement, ils arrivent en prime prêts à déguster.
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© Géraldine Martens

L'épicerie de l'hôtel Le Bristol

Depuis le 4 décembre dernier, le célèbre palace parisien a inauguré sa propre épicerie de Noël. Mêlant des coffrets de chocolats et de viennoiseries, des “pains vivants", nés dans le moulin même du palace, des pâtisseries et des gâteaux réalisés par le chef pâtissier Julien Alvarez (dont un superbe cake marbré), du champagne estampillé Le Bristol, mais aussi et surtout des recettes gourmandes imaginées par le chef triplement étoilé Eric Frechon, on ne peut qu'y trouver son bonheur.
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© Géraldine Martens

La Boucherie Grégoire

A l'approche des fêtes de fin d'année La Boucherie Grégoire lance son eshop. Proposant exclusivement des viandes de qualité, dûment sourcées, on y retrouve, pour Noël un kit complet pour préparer une dinde dans les règles de l'art.
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La Maison du Caviar 

Myriade de caviars, saumon fumé sauvage ou encore homard bleu, la Maison du caviar fourmille de produits plus nobles les uns que les autres. A se faire livrer durant les fêtes, le restaurant propose donc ses recettes phares: la pomme de terre écrasée au caviar, les blinis accompagnés de saumon d'Ecosse, le koulibiac ou encore le dessert caviar au chocolat gourmand à souhait.
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Culinaries 

Expert en produits du terroir bio, dénichés chez les petits producteurs de régions, Culinaries cumule les pépites culinaires. A shopper à l'approches des fêtes? Des rillettes d'esturgeon à la truffe, du caviar de Neuvic, de la crème d'artichaut Olio di Serra, des épices à chocolat chaud de Shira, du nougat blanc… Tout est bon.
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L'épicerie de la Tour d'Argent 

Institution parisienne à la vue saisissante, La Tour d'Argent, continue, malgré sa fermeture, à proposer de délicieux produits durant les fêtes de fin d'année. A découvrir? Des grands crus triés sur le volet, de l'huile d'olive, des noix de cajou à la truffe ou encore le célèbre canard qui a fait la renommé des lieux.
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© Pierre-Emmanuel de Leusse 

Frenchie 

Ce Noël, le chef Greg Marchand et la fine équipe de son restaurant Frenchie propose à la vente une poularde de Culoiseau savamment persillée. Accompagnée de farce de porc noir de Bigorre, de foie gras, de châtaignes, de truffe noire, de légumes de saison rôtis… Il suffit de suivre la notice glissée dans chaque panier. Le plus? Une playlist festive l'accompagne et éventuellement de bons crus choisis par le sommelier du restaurant.
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Pour de Bon

Traitant en direct des meilleurs petits producteurs, à travers la France, Pourdebon fourmille de pépites culinaires. A commander en 24h chrono, on y pioche des huîtres d'Oléron ou de Normandie, des noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, des plateaux de fruits de mer, du saumon d'écosse, de la pintade ou encore des plateaux de fromage.
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La Halle des Gourmets 

La bien nommée Halle des Gourmets est une véritable caverne d'Ali Baba pour les épicuriens à l'approche des fêtes. Avec une sélection très pointue, on y retrouve les meilleurs produits de l'Artisan de la Truffe (huile, sel, truffe à râper…), du caviar et du tarama signés Astara, du foie gras et des magrets de la Maison Dubernet ou encore des douceurs de chez Angelina.
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Maison Verot 

Artisan charcutier bien connu des amateurs du genre, Maison Verot, propose, à l'arrivée des fêtes un florilège de beaux pâtés en croute. Mais pas que! On y retrouve aussi, entre autres, du caviar, une terrine de foie gras, une tourte de Noël ou encore des escargots
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ONA x Poilâne 

Pour célébrer la sortie du livre Poilâne, des grains aux pains, Apollonia Poilâne réalise aux côtés de Luca Pronzato (derrière WE ARE ONA) un panier sucré gourmand pour les fêtes. A découvrir?Un baba au rhum, safran et citron, des sablés gourmandes, un gâteau seigle/cacao, du chocolat chaud, mais aussi une surprise et le livre en option.
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© Philippe Vaures Santamaria

MAM 

Auréolée de deux étoiles, Stéphanie Le Quellec inaugure, cet hiver, MAM. Un nouveau temple de la gastronomie, installé rue Fourcroy dans le 17ème à Paris, qui mêle une épicerie fine, un coin traiteur, un cave de haut vol ou encore une pâtisserie. A venir chercher sur place où à commander, on y retrouve du bon vin, des plats cuisinés, des terrines, du saumon… Ou encore des pâtisseries signées Pierre Chirac.

© Benoit Linero


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