Il est essentiel de prendre soin de son congélateur pour qu’il marche correctement mais aussi pour qu’il vous dure des années. Voici les gestes à éviter :

• Le laisser à une température trop élevée

Il est primordial de régler votre congélateur à la bonne température afin d’éviter que les aliments ne congèlent pas correctement. L’idéal est de placer le curseur au cran le plus bas, afin que la température soit extrêmement basse. Enfin, veillez à toujours bien refermer la porte, afin d’éviter que la chaleur de l’extérieur ne rentre dans l’appareil.

• Trop remplir son congélateur

Il faut bien l’avouer, à force de congeler plusieurs plats, notre appareil est parfois plein à craquer. Et ce n’est pas forcément la meilleure des choses à faire. La raison ? Certains produits seront étouffés et ne se congèleront pas facilement. En clair, laissez de l’espace entre chaque aliment.

Si vous voulez que la congélation fonctionne, il est important de bien emballer vos produits. Le mieux ? Utiliser des contenants en plastique pour stocker les restes et produits ou encore des pinces à linges pour refermer les sachets d’aliments surgelés. Si les produits sont mal fermés, ils ne congèleront pas.

• Ne pas congeler les aliments immédiatement

Rien ne sert de laisser les aliments que vous venez d’acheter au réfrigérateur si vous comptez les congeler. Dans le doute, il vaut mieux congeler les produits plutôt que de les laisser dans le frigo durant trop longtemps. Par exemple, si vous faites un gâteau, laissez-le refroidir et placez-le ensuite au congélateur. Sa saveur sera bien meilleure, vous verrez.

Vous devez justement investir dans un congélateur ? On a trouvé le modèle parfait pour vous. En plus, il est disponible sur Amazon.fr.

Plus de détails dans notre vidéo.

Galerie: L’après fêtes : 5 astuces ultra simples pour retrouver la ligne (750 grammes)

Source: Lire L’Article Complet