Depuis le 16 mars, cantines et restaurants ont fermé. Résultat : vous prenez tous vos repas à la maison, et vous commencez à manquer d’inspiration. Pas de panique, voici 5 idées de recettes faciles à faire à la maison pour vous régaler.
Pendant le confinement, on a du temps à consacrer en cuisine ! Mais pour certains, se lancer dans la réalisation de plats faits-maison et gourmands peut être un vrai défi. Seulement, avec le bon matériel, cuisiner des choses simples et saines devient beaucoup plus facile. En investissant dans un robot multifonctions comme le Cook Expert de Magimix, cuisiner des repas savoureux est un vrai jeu d’enfant. Voici 5 recettes faciles et délicieuses à réaliser avec votre robot.
En ce moment, Magimix fait un don à la Fondation des Hôpitaux de France pour tout achat d’un robot de la gamme Cook Expert. Avec le code promotionnel exclusif OHMYMAG, vous bénéficiez de 10% de réduction supplémentaire. C’est le moment de craquer et de se mettre à cuisiner des bons petits plats. Profitez vite de cette offre exceptionnelle !
5 recettes gourmandes à faire avec un robot
- Des croque-monsieur à la Béchamel
Qui a dit que la sauce Béchamel était difficile à réaliser ? Avec le Cook Expert de Magimix, vous pouvez réaliser une sauce onctueuse en un temps record et obtenir des croque-monsieur très gourmands.
Pour deux croque-monsieur il vous faut :
- 4 tranches de pain de mie
- 2 tranches de jambon
- 100 g de fromage râpé
- 200 ml de lait
- 20 g de farine
- 20 g de beurre
- Sel, poivre
Mettre le beurre, la farine, le lait, le sel et le poivre dans le bol en inox et lancer le programme EXPERT, 9min/Vitesse 5/95°C. Déposer deux cuillères à soupe de sauce Béchamel sur deux tranches de pain, ajouter du fromage râpé et la tranche de jambon. Refermer avec les deux autres tranches de pain puis ajouter un peu de sauce Béchamel et de fromage. Déposer les croque-monsieur sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner pendant 15 minutes à 180°C. C’est prêt !
- Un risotto aux champignons
Vous adorez le risotto ? Avec un robot, cette spécialité italienne est très facile à réaliser !
Pour deux personnes il vous faut :
- 1 oignon
- 200 g de champignons frais
- 150 g de riz à risotto
- 10 cl de vin blanc
- 30 g de beurre
- 350 ml d’eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 50 g de parmesan
- Sel, poivre
Découper l’oignon en quatre et couper la queue des champignons. Mettre les deux ingrédients dans le bol en inox et lancer le programme EXPERT, 10 sec/Vitesse 13/sans chauffer. Ajouter le beurre et le riz dans la cuve et lancer le programme EXPERT, 3 min/Vitesse 2A/100°C. Ajouter le vin blanc puis prolonger la cuisson de 3 minutes. Verser l’eau et le bouillon cube puis lancer le programme EXPERT, 20 min/Vitesse 1A/100°C. Ajouter le parmesan, le sel et le poivre, c’est prêt !
- Un crumble de courgettes au saumon
Le crumble n’est pas qu’un dessert, il peut aussi se décliner en version salée et se déguster avec une salade bien fraîche.
Pour deux personnes il vous faut :
- 2 courgettes
- 2 pavés de saumon
- Huile d’olive
- 70 g de beurre
- 100 g de farine
- 70 g de parmesan
Laver les courgettes et les passer au disque rapeur 2mm. Verser de l’huile dans le robot et ajouter les courgettes puis lancer le programme EXPERT, 10 min, Vitesse 1A/95°C. Découper le saumon en petits cubes, réserver. Ôter les courgettes du robot. Verser le beurre, la farine et le parmesan puis lancer le programme PÂTE / GÂTEAU pendant 5 minutes pour faire une pâte sablée.
Dans un plat allant au four, déposer les courgettes, les cubes de saumon et émietter la pâte sablée. Enfourner le crumble pendant 25 minutes à 180°C.
- Un chili con carne
Le chili con carne est très facile à préparer au robot. En 30 minutes, on obtient un plat délicieux aux saveurs du Mexique. Vous pouvez remplacer la viande par du tofu fumé pour une version végétarienne.
Il vous faut :
- 250 g de boeuf haché
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 200 g de tomates concassées
- 200 g d’haricots rouges en conserve
- 1 c.à.c d’épices chili
- 1 c.à.c de cumin en poudre
- 3 c.à.s d’huile d’olive
- Sel, poivre
Découper l’oignon et l’ail en quatre et verser le tout dans la cuve du robot puis lancer le programme EXPERT, 20 sec/Vitesse 13. Ajouter l’huile et la viande hachée puis prolonger le programme 5 min/Vitesse 3/120°C. Verser les haricots rouges et les tomates puis prolonger le programme MIJOTAGE, 50 min/Vitesse 1A/120°C. Saler, poivrer, c’est prêt !
- Un clafoutis aux tomates cerises
Comme le crumble, le clafoutis se décline en version salée avec des légumes de saison. Avec un peu de roquette, on obtient un dîner léger et équilibré.
Pour deux personnes il vous faut :
- 150 g de tomates cerises
- 3 oeufs
- 100 g de fromage râpé
- 100 ml de lait
- 20 g de farine
Placer tous les ingrédients sauf les tomates cerises dans le bol en inox du robot et lancer le programme EXPERT pendant 5 minutes. Verser la préparation dans un plat à gratin ou des ramequins individuels et ajouter les tomates cerises. Faire cuire le tout au four pendant 25 minutes à 180°C.
Le Cook Expert de Magimix, le robot à avoir chez soi
- Un robot multifonctions
Mixeur, blender, robot cuiseur, robot pâtissier, hachoir… Plutôt que de multiplier les robots et encombrer votre cuisine, pourquoi ne pas investir dans un robot qui offre toutes ces fonctions ? Le Cook Expert de Magimix est un robot complet qui vous permet de cuire, pétrir, mixer, battre et hacher vos ingrédients pour préparer des recettes saines et gourmandes. C’est l’accessoire indispensable pour réussir des recettes maison à partager en famille.
- Un geste pour les hôpitaux
Ce robot vous tente ? Sachez qu’en achetant Le Cook Expert de Magimix, vous pouvez faire une bonne action. En effet, Magimix et ses partenaires s’engagent en reversant 10% du chiffre d’affaire des ventes sur les Robots de la gamme Cook Expert à la Fondation des Hôpitaux de France et vous offrent une réduction de 10% pour l’achat d’un robot cuiseur de la gamme Cook Expert Magimix avec le code OHMYMAG. C’est le moment de craquer !
Source: Lire L’Article Complet