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Vous souhaitez apprendre à réaliser le mojito parfait ? Découvrez nos conseils et nos recettes préférées en diaporama pour faire le plein d’idées… à consommer avec modération.

Qui a créé le mojito ?

Selon le magazine Ça M’Intéresse >>, ce cocktail aurait été inventé au XVIe siècle par Francis Drake, un navigateur anglais, tout à la fois corsaire et explorateur, qui sera fait chevalier par la reine d’Angleterre en 1581. Ce dernier, afin de pouvoir consommer plus souvent l’eau de vie de canne à sucre (le rhum, en fait) qu’on trouvait du côté de Cuba, aurait eu l’idée de l’agrémenter de « quelques ingrédients utiles aux marins : la menthe contre la nausée, le citron vert contre le scorbut et du sucre pour adoucir le goût. » Ce cocktail qu’on baptise en espagnol El Draque (en référence à Drake) va s’exporter au fil du temps, s’enrichir d’eau pétillante et de glace et prendre le nom de mojito, qui serait « inspiré d’une langue parlé par les esclaves qui travaillaient dans les champs. Dans ce dialecte, « mojo » désigne un sort que l’on jette.« 

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