Envie de changer de la galette traditionnelle ? Essayez cette version à la pâte à tartiner !

La galette c’est délicieux, alors avec de la pâte à tartiner c’est encore mieux ! Pour cette recette originale, on incorpore tout simplement de la pâte à tartiner à la frangipane pour donner un goût qui change de la galette traditionnelle ! Vous pouvez choisir une pâte à tartiner au chocolat, aux spéculoos ou au chocolat blanc avec de la noix de coco ! Laissez parler votre créativité !

Ingrédients :

• 2 pâtes feuilletées
• 150 de poudre d’amande
• 2 oeufs
• 80 g de beurre fondu
• 100 g de sucre roux
• 4 cuillère à soupe de pâte à tartiner
• 1 oeuf battu pour la dorure

Préparation :

1. Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec les oeufs et le sucre.

2. Ajouter la poudre d’amande et la pâte à tartiner puis mélanger pour obtenir une texture homogène.

3. Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Verser la frangipane et recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée.

4. Mélanger l’oeuf battu et appliquer sur la galette.

5. Faire un décor au couteau et avec l’oeuf battu pour obtenir une galette bien dorée.

6. Enfourner 30 min à 180°.

N’oubliez pas de glisser une fève !

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