Ce lundi 15 mai, dans C à vous, Anne-Elisabeth Lemoine a découvert les liens qui unissent son chroniqueur Patrick Cohen à son invité, François-Régis Gaudry. Cette révélation l’a laissée bouche bée.
Si l’émission C à vous consacre tous les soirs un moment à un chef cuistot et permet aux invités de se réunir autour d’un bon repas, l’émission de ce lundi 15 mai était largement dédiée à la gastronomie. En effet, Anne-Elisabeth Lemoine recevait Manu Payet et Gwilherm de Cerval, journaliste gastronomique et sommelier pour parler du livre La traversée de Paris à paraitre ce 17 mai aux éditions Lattes. Un guide des bonnes tables et une réflexion sur le "bien manger". Et puis, Anne-Elisabeth Lemoine avait convié François-Régis Gaudry, journaliste et auteur gastronomique. Chaque dimanche, il officie sur France Inter avec Le Marché de François-Régis Gaudry, une chronique de 5 minutes sur un produit de saison.
Sur le plateau de C à vous, cette émission, consacrée à la gastronomie, a été l’occasion d’entamer une réflexion sur l’évolution de la critique culinaire. "J’étais plus intransigeant il y a quelques années où il fallait scanner le moindre détail, le petit défaut dans l’assiette et aujourd’hui, […] on apprend à être indulgent", a expliqué François-Régis Gaudry révélant avoir fait "des gueuletons" avec Patrick Cohen. Une déclaration qui a surpris Anne-Elisabeth Lemoine. L’animatrice est alors restée muette et figée, obligeant son invité à en révéler davantage sur sa relation avec le chroniqueur et journaliste Patrick Cohen. "Bah oui, ça nous arrive de déjeuner ensemble parce que Patrick est un immense gastronome", a précisé François-Régis Gaudry.
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