Pour commencer élégamment votre menu de la fête des amoureux, laissez vous tenter par un (ou deux) cocktails de Saint-Valentin gourmands. Bulles de champagne, fraises croquantes, gingembre frais… Laissez vos sens s’envoûter par une ambiance romantique et des saveurs intenses. De quoi faire fondre votre valentin.e ! 

  • Les meilleurs menus de Saint-Valentin à se faire livrer ou à emporter
  • 20 recettes épicées pour pimenter la Saint-Valentin

Rose champagne

  • 1 bouteille de Champagne
  • 3 citrons
  • 1 kg de fraises
  • 125 g de sucre en poudre

>> Retrouvez ici la recette du rose champagne.

Champagne campari

  • 6 cl de champagne brut 
  • 6 cl de jus d’orange sanguine ( environ 1/2 orange)
  • 2 cl de Campari
  • 1/2 cuil à café de miel
  • 2 glaçons
  • quelques feuilles de menthe pour le décor

>> Retrouvez ici la recette du champagne campari.

Bellini

  • 8 cl de champagne brut frappé
  • 1/2 pêche jaune
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 glaçons pour servir

>> Retrouvez ici la recette du bellini.

Cocktail champagne-grenade

  • 25 cl de jus de grenade (type pom wonderful)
  • 1 bouteille de Champagne
  • 1 grenade (facultatif)

>> Retrouvez ici la recette du cocktail champagne-grenade.

Cham-cham

  • 9 cl de Champagne brut
  • 2 cl de liqueur de framboise (type Chambord)
  • 1 boule de sorbet framboise
  • 1 framboise fraîche

Matériel :

  • 1 cure-dent

>> Retrouvez ici la recette du cham-cham.

Zeste exotique

  • ½ gousse de vanille
  • 20ml de jus de pamplemousse frais
  • 15ml de jus de citron frais
  • 30ml de vodka
  • 20ml de triple sec
  • 45ml de Crémant de Die Jaillance

>> Retrouvez ici la recette du cocktail Zeste exotique

Caïpirinha noix de coco

  • 4 cuill. à soupe de lait de coco
  • 1 cuill. à soupe de sucre en poudre
  • 4. cuill à soupe de cachaça
  • 2 ou 3 copeaux de noix de coco fraîche
  • 3 glaçons

>> Retrouvez ici la recette de la caïpirinha noix de coco.

Margarita orange sanguine

  • 32 cl de tequila
  • 16 cl de Cointreau
  • 2 oranges sanguines
  • 2 citrons verts
  • 8 cl de sirop de sucre de canne
  • glace pilée pour servir
  • sel pour servir

>> Retrouvez ici la recette de la margarita orange sanguine.

Cocktail champagne passion

  • 9 cl de champagne très frais
  • 1/2 fruit de la passion
  • 1/2 citron vert
  • 2 cl de gin
  • 2 cl de sirop de sucre de canne
  • glaçons pour servir
  • feuilles de menthe pour le décor

>> Retrouvez ici la recette du cocktail champagne passion.

Champagne ardent

  • 2 bouteilles de champagne brut frappé
  • 80 g de sucre en poudre
  • 8 à 12 litchis
  • 1 cm de gingembre frais 

>> Retrouvez ici la recette du champagne ardent.

Kir impérial

  • 9 cl de champagne brut
  • 2 cl de crème de framboise
  • 4 à 5 framboises

>> Retrouvez ici la recette du kir impérial.

Sex on the beach

  • 4 cl de vodka
  • 6 cl de jus de canneberge (à base de jus de fruits concentré)
  • 6 cl de jus d’orange (pur jus de fruits)
  • 2 cl de liqueur de melocoton
  • 5 ou 6 glaçons

>> Retrouvez ici la recette du sex on the beach

Le Cupidon

  • Gingembre frais
  • 5 cl de vodka
  • 4 cl de jus de poire
  • 3 cl de jus de litchi
  • 3 feuilles de menthe fraîche

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Bloody milk (cocktail rose)

  • 1/3 jus de tomate
  • 1/3 lait
  • 1/3 vodka
  • 1 trait de citron
  • 1 trait de worcester sauce
  • sel
  • sel de céleri
  • poivre
  • tabasco

>> Retrouvez ici la recette du bloody milk.

Ginger margarita

  • 3 cuillères à soupe de tequila (type Anejo)
  • 2 cuillères à soupe de sirop de gingembre et citron vert
  • 1 cuillère à soupe de Cointreau
  • 1 cuillère à café de jus de citron vert frais
  • 1 citron vert, pour décorer
  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • 2 cuillères à café de sel 
  • des glaçons

>> Retrouvez ici la recette du ginger margarita.

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