- 6
- 10 minutes
- 40 minutes
- Facile
Les ingrédients de la recette
- 3 œufs
- 100 g de sucre brun
- 4 c. à soupe de miel
- 12 cl de lait fermenté
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 100 g de pignons de pin
- 1/2 c. à café de cannelle
- 1/2 sachet de levure chimique
La préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180° (th 6).
- Beurrez et farinez un moule à cake de 26 cm.
- Dans un saladier, fouettez 3 œufs avec 100 g de sucre brun, ajoutez 4 cuil. à soupe de miel et 12 cl de lait fermenté (type lait ribot).
- Ajoutez peu à peu 250 g de farine, 1 pincée de sel, 100 g de pignons de pin et 1/2 cuil. à café de cannelle. Mélangez rapidement la pâte. Incorporez 1/2 sachet de levure chimique.
- Versez la pâte dans le moule. Faites cuire au four 40 min. Laissez refroidir un peu avant de démouler.
Vous pouvez utiliser des noisettes à la place des pignons de pin.
- 25 desserts au miel plein de douceur
- Goûter d’automne : 15 recettes pour une pause douceur
Source: Lire L’Article Complet