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Vous avez l’habitude de glisser dans votre caddie de courses quelques paquets de gâteaux industriels pour vos enfants, ou bien de vous diriger vers le distributeur de barres chocolatées de votre entreprise lorsque la faim commence à se faire sentir ? Bonne nouvelle, il est tout à fait possible de reproduire ces gourmandises chez soi, avec ce avec quelques ingrédients seulement ! Twix, snickers, Savane, Pim’s, Kinder Country ou encore Mikado maison sont non seulement bien meilleurs au goût mais aussi pour notre santé puisque exempts d’additifs chimiques. Vivement l’heure du goûter !

  • 15 recettes avec peu d’ingrédients pour le goûter
  • 20 produits alimentaires du commerce à faire maison

Recette mikado maison au chocolat

  • 75 g de beurre demi-sel mou
  • 45 g de sucre glace
  • 1 œuf
  • 15 g d’amandes en poudre
  • 125 g de farine
  • 200 g de chocolat noir, au lait ou blanc à pâtisser

Retrouvez ici notre recette de mikado maison au chocolat.

Recette tablette de chocolat au riz soufflé maison comme des Kinder Country

  • 100 g de chocolat blanc
  • 2 poignées de céréales (blé soufflé, riz soufflé, flocons d’avoine, flocons de seigle, etc.)
  • 200 g de chocolat au lait
  • 5 cl de crème liquide entière 

Retrouvez ici notre recette de tablette de chocolat au riz soufflé maison comme des Kinder Country.

Recette snickers maison

  • 35 g de chocolat pâtissier
  • 10 g de purée d’amandes blanches ou de noix de cajou
  • 35 g de purée 100 % cacahuètes
  • 35 g de sirop de coco
  • 30 g de poudre d’amandes
  • 25 g de farine d’avoine (ou de flocons mixés et tamisés)
  • 15 g de cacahuètes concassées

Retrouvez ici notre recette de snickers maison.

Recette barres chocolat caramel comme des Twix

Pour le sablé :

  • 250g de farine
  • 80g de sucre
  • 180g de beurre mou
  • 1 jaune d’œuf
  • ½ càc de sel
  • 2 càs d’eau

Pour le caramel :

  • 100g de sucre roux
  • 100g de beurre
  • 1 boite de lait concentré sucré (environ 400g)

Pour le nappage chocolat :

  • 200g de chocolat 70% cacao
  • 2 càc d’huile de tournesol

Retrouvez ici notre recette de barres chocolat caramel comme des Twix.

Recette Pim’s maison à l’orange

Pour la génoise :

  • 1 œuf
  • 25 g de sucre
  • 1 c. à s. de sucre vanillé
  • 1 c. à s. de Maïzena
  • 1 c. à s. de farine
  • 1 c. à c. de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Pour la garniture :

  • 80 g de marmelade d’oranges
  • 1 feuille de gélatine
  • 1/2 orange non traitée
  • 1 c. à s. de sucre vanillé

Pour le nappage :

  • 75 g de chocolat noir
  • 1 c. à c. de beurre

Retrouvez ici notre recette de Pim’s maison à l’orange.

Recette gâteau marbré façon Savane

  • 180 g de farine
  • 3 œufs
  • 75 g de chocolat noir
  • 4 cl + 1 cuillère à soupe de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 180 g de sucre en poudre
  • 90 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Retrouvez ici notre recette de gâteau marbré façon Savane.

Recette crousti-barquettes aux fraises

  • 500 g de fraises (mara-des-bois si possible)
  • 100 g de coulis de fruits rouges (surgelé, frais ou en pot) ou, à défaut, 100 g de confiture de groseille

Pour la pâte : 

  • 180 g de beurre mou + 15 g pour les moules
  • 80 g de sucre glace
  • 80 g de poudre d’amandes
  • 200 g de farine
  • 1 oeuf + 1 jaune
  • 40 g d’amandes effilées
  • 2 cuil. à soupe de sucre roux
  • 2 cuil. à soupe de sucre glace
  • sel

Retrouvez ici notre recette de crousti-barquettes aux fraises.

Recette biscuits fourrés façon BN

  • Un pot de pâte à tartiner chocolat et noisettes
  • 150 g de beurre pommade
  • 3 g de sel
  • 100 g de sucre glace 
  • 1 oeuf
  • 250+20 g de farine
  • 10 g de levure chimique

Retrouvez ici notre recette de biscuits fourrés façon BN.

Recette barres de céréales maison

  • 180 g de flocons d’avoine
  • 8 abricots secs
  • 2 cuil. à soupe de noisettes
  • 4 cuil. à soupe de compote de pommes sans sucres ajoutés
  • 1 banane bien mûre

Retrouvez ici notre recette de barres de céréales maison.

Recette palmier

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 130 de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé

Retrouvez ici notre recette de palmier.

Recette cookies moelleux aux pépites de chocolat noir

  • 225 g de sucre roux
  • 200 g de sucre semoule
  • 225 g de beurre
  • 450 g de farine
  • 100 g de chocolat noir
  • 2 œufs
  • 1sachet de levure
  • 1 cuil. à café d’extrait de vanille
  • 1 cuil. à café d’huile
  • sel

Retrouvez ici notre recette de cookies moelleux aux pépites de chocolat noir.

Recette biscuits fourrés au chocolat

  • 50 g de beurre mou
  • 125 g de sucre
  • 2 c. à café de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 300 g de farine de blé
  • 1 c. à soupe d’arôme de rhum
  • 2 œufs
  • 100 g de pâte à tartiner

Retrouvez ici notre recette de biscuits fourrés au chocolat.

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